Das wissen wohl alle: Sauer macht lustig! Um so mehr hebt es die Stimmung, wenn große, steirische Käferbohnen sich harmonisch mit Apfelessig und Kernöl mischen. Der steirische Kren in der Marinade gibt dem Sauren dann noch die abrundende Schärfe! Kürbiskerne darüberstreuen und GENIEßEN.....  Mmmh !